ต้มยำปลากระป๋อง

ต้มยำปลากระป๋อง เมนูทำง่ายช่วงกักตัว อร่อยเเซ่บ ใครก็ทำได้

ในช่วงกักตัวcovid-19 เพื่อป้องกันการเเพร่ระบาดของโควิด-19 น่าจะเป็นช่วงที่หลายคนกลายเป็นเชฟกันเเบบเต็มตัว เข้าครัวกันเป็นว่าเล่น เพราะต้องคอยสรรหาเมนูเอาชีวิตรอดในเเต่ละวันไปให้ได้  Food - Trick วันนี้เราขอชวนทุกคนงัดเอา "ปลากระป๋อง" ที่หลายคนน่าจะไปซื้อตุนไว้รับประทานมาทำเมนูอาหารง่ายๆ เเต่อร่อยเเซ่บได้ไม่ยากกับ  "สูตรต้มยำปลากระป๋อง" เมนูกักตัวง่ายๆ ที่จะทำให้ทุกคนร้องซี๊ดไปกับความเเซ่บ ฟิน  อร่อย  เเบบที่ไม่ว่าใครก็ทำได้ตั้งหม้อใส่เครื่องต้มยำ เพิ่มเห็ดเเละมะเขือเทศลงไป ปรุงรสให้เข้มข้น กลมกล่อมเเบบที่คุณต้องการ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอิ่มท้องง่ายๆ เเถมยังช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าไปในตัว ช่วงที่ต้องกักตัวอยู่บ้านเเบบนี้ เราต้องรอดค่ะ! พร้อมเเล้วไปดูวิธีทำพร้อมกันเลยจ้า

วัตถุดิบ
1. ปลากระป๋อง 1 - 2  กระป๋อง
2. ข่า  1 แง่ง
3. ตะไคร้ 1 - 2  ต้น
4. ใบมะกรูด 4 - 5 ใบ
5 มะนาว 1 ลูก (เเล้วเเต่ความเปรี้ยวที่ต้องการ)
6. มะเขือเทศ 1  ลูก
7. เห็ดฟาง 7 - 8  หัว
8. หอมเเดง 3 - 4 หัว
9. พริกสดบุบ  5 - 10  (แล้วเเต่ความเผ็ดที่ต้องการ)
10.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำต้มยำปลากระป๋อง
1. หั่นวัตถุดิบ ได้แก่ ข่า ตะไคร้ มะเขือเทศ หอมเเดง เห็ดฟาง มะนาว เตรียมไว้ให้เรียบร้อย
2. ตั้งหม้อใช้ไฟกลาง เมื่อน้ำเดือดได้ที่เเล้วให้ใส่ข่า ตะไคร้ เเละหอมเเดงลงไปได้เลย
3. หลังจากนั้นใส่ปลากระป๋องที่เตรียมไว้ลงไปได้เลย เเล้วคนให้เข้ากันเบาๆ
4. ตามด้วยเห็ดฟาง เเละปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา พริกสดบุบ มะเขือเทศ ใบมะกรูดฉีก เเล้วบีบน้ำมะนาวตามลงไป (ชิมรสชาติได้เปรี้ยวตามต้องการ)
5. ค่อยๆ คนให้เข้ากันอีกครั้ง ยกลงจากเตา เเล้วตักใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า

ติดตามเเละค้นหาสูตรอาหารต่างๆ ได้ที่ : https://www.food-trick.com/





View all ...